北海道から帰って来ました

最後は札幌に1一泊してジンギスカンを食べにすすきのまで。有名な「だるま」というお店。
15人位しか入れば一杯のお店なのにみんな並んで待っています。中に入ったら煙もくもくでこれからジンギスカン食べるんだという気分が高まります
座れば炭火のセットとドーム型の鉄板が置かれています。メニューはお肉。
あとはおかわりの肉、野菜、キムチなど。見ているとどんどんお肉追加しているようです。うーん、私はこの後も他の店に行く予定もあるし。と、考えている間に順番が。匂いが着くのでコートとかはロッカーにしまって着席。
まずはジョッキで生ビール🍺
玉ねぎ、ネギも乗せてくれてお肉やきはじめ😀
厚切りですが鉄板が熱いのでわりと早く焼けます。
たれに付けて。
柔らかい〜
こちらの肉は冷凍じゃないからなのか臭みもない。
一皿はあっというまに完食しましたが野菜がまだ焼けていないのを口実にお肉おかわりしました。
ジンギスカン大満足でした。その後、居酒屋さんに行って〆はラーメン🍜
あ〜しあわせ❤

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