お魚色々購入

会社帰りにデパ地下に寄ったら鮮魚コーナーでオマケするから買ってちょうだいと言われ600円で
ニシン3匹
イサキ1匹
イカ1匹
穴子3匹
600円で購入
何に調理しようかと頭🌀
でも今日はもっとびっくり
お友達がトリュフ塩をおすそわけしてくれました。
初めて聞いたのですがフライドボテトやベイクドチキンにつけて食べると美味しいらしい
伊勢丹社員でブレイクしたとか?
私は買った穴子のしっぼを蒸して少しつけて食べたら美味しい😀
ニシン達は内臓だして塩してあした塩焼きに
イカは下ろしてげそはお酒かけたところで長男帰宅
バター焼きで完食
残った穴子は煮穴子に
山椒もプラス
お塩と後のお魚は順次アップします。
しかしお塩や穴子とか知らないこと多いなと思った夜でした。
お酒すすみます

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