しめさば

久しぶりのメンバーで飲んだのは新宿の居酒屋「ふるさと」ここのおすすめはしめさばとポテトサラダです。ポテトサラダは真似して作ってみるけど何かが足りない。
最後に秘密があるみたい。
しめさばは前もって頼んで置かないと品切れになってしまう一品。お店の前はお墓で塔婆が風でガタガタ言ってました。